|
|
|
|
|
 |
 |
滋賀県近江八幡市安土町【囲炉裏料理 わ】は、 鮒寿しや湖魚などの郷土料理や冬場にはマタギ料理をご提供する地産地消の和食料理屋。高価な食材はもとより普段手に入らない干物やここでしか食べられない近江大中牛まで徹底してこだわった厳選素材を使用しています。これらの食材に炭火の力強い炎と焼けるまで待つと伝うスパイスで素材の旨みを最大限に引き出せる囲炉裏料理を心行くまでお楽しみください。
また、佐藤の黒・白・麦といった本格焼酎をはじめ、近江の地酒やお料理に合う様々な酒もご用意。
一日一組様だけの大人の隠れ家【囲炉裏料理わ】で、ここでしか食べれない可美し国近江の味を是非ご堪能ください。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
